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服务类

名 称：常州市公共交通和单位内部清静守卫公安局地铁配餐服务项目

服务规模：地铁配餐服务，，，天天中餐、晚餐各约200份。。。整年365天不中止。。。

服务要求：地铁配餐标准为20.80元/份，，，每餐一大荤、一小荤、一素菜，，，一汤，，，一酸奶，，，天天中餐、晚餐品种不重复。。。投标人凭证配菜规格，，，春冬季要确保至少有三个差别菜谱搭配，，，夏秋季要确保至少有五个差别菜谱搭配，，，每份大荤克数在80g以上，，，每份小荤克数在80g以上，，，每份素菜克数在90g以上。。。汤和米饭不限量供应，，，投标人应包管原质料质量、制作规格，，，遵守招标人关于事情餐的相关治理划定。。。

服务时间：服务期为一年。。。前两个月为试用期，，，试用期满须经招标人审核，，，审核缺乏格，，，招标人有权扫除条约，，，扫除条约的通知自觉出之日起生效。。。

服务标准：投标人餐饮制作切合《中华人民共和国食物清静法》、《餐饮业食物卫生治理步伐》、《整体用餐卫生治理划定》要求，，，具备健全的《食物卫生清静治理制度》、《从业职员清静治理培训制度》、《食物采购、验收、贮存、加工制度》、《食物供应及配送制度》、《食物留样制度》、《餐具、工用具洗濯、消毒、保洁制度》、《设施装备保养与情形卫生治理制度》、《食物中毒及其他食源性疾患突发性事务应急处理制度》、《食物清静自检自查和责任追究制度》等相关投标人用餐及配送服务作业制度。。。以上如遇新制度新标准出台，，，则按新制度新标准执行。。。